A new possibility for fermentation monitoring by electrical driven sensing of ultraviolet light and glucose.
AMORIM, Cleber A.; BLANCO, Kate Cristina; COSTA, Ivani M.; ARAÚJO, Estácio P. de; ARANTES, Adryelle do Nascimento; CONTIERO, Jonas; CHIQUITO, Adenilson J.
AMORIM, Cleber A.; BLANCO, Kate Cristina; COSTA, Ivani M.; ARAÚJO, Estácio P. de; ARANTES, Adryelle do Nascimento; CONTIERO, Jonas; CHIQUITO, Adenilson J.