Alginate films as carriers of probiotic bacteria and Pickering emulsion.
MEDEIROS, Jackson Andson; OTONI, Caio Gomide; NIRO, Carolina Madazio; SIVIERI, Kátia; BARUD, Hernane S.; GUIMARÃES, Francisco Eduardo Gontijo; ALONSO, Jovan D.; AZEREDO, Henriette Monteiro Cordeiro de.
MEDEIROS, Jackson Andson; OTONI, Caio Gomide; NIRO, Carolina Madazio; SIVIERI, Kátia; BARUD, Hernane S.; GUIMARÃES, Francisco Eduardo Gontijo; ALONSO, Jovan D.; AZEREDO, Henriette Monteiro Cordeiro de.